素餡兒 包子、餃子

閒來無事，又開始折騰餡兒料。這個只記錄本次覺得不錯的餡兒料做法。

用料  

素餡兒 包子、餃子的做法  

1. 把食材處理好。木耳泡發、粉條焯水。

2. 剁吧剁吧

3. 根據自己口味兒，放鹽、耗油、生抽、香油、雞精。攪拌均勻。

4. 捏吧捏吧，非包子，非餃子。暫且稱之為蒸餃吧。

5. 捏吧捏吧，小包子。
   蒸20分鐘就好啦。
   後續幾天的早飯又有著落啦。