低碳無糖無麵粉燕麥餅乾

偶然去朋友家，吃了她生酮期間自制的解饞燕麥能量餅。

太喜歡那個口感。

是我喜歡的。

害得我已經戒了烘焙，兩部烤箱都處理掉的人。

又開始造作起來。

硬是去把孃家的烤箱給搬回來。

空氣炸鍋沒法用啊。

在原配的基礎上，發揮了下。

想烤成脆餅乾，還沒找到竅門。

會繼續鑽研。

現在只是餅啊。

用料  

低碳無糖無麵粉燕麥餅乾的做法  

1. 液體材料混合之後，加入所有乾的材料，攪拌成團備用。

2. 20克一顆搓圓擺好。

3. 蓋油紙。用平底碗按平。

4. 烤箱預熱200度5分鐘

5. 180度烤25分鐘。

6. 薄餅比能量棒烤得快。

7. 堅果還沒到貨，沒有放。

8. 無糖無麵粉。

小貼士

1】是餅，不是餅乾

2】吃的時候微波加熱更好吃，不然口感偏硬，不是脆。

3】生酮➕碳水期間可以放心吃，親測傍晚吃第二天也不會增加體重。

4】糖尿病，低碳飲食放心吃。

5】下午茶解饞解餓好東西。