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用料
蒜拌茄子,夏日必備菜的做法
涼拌汁的做法的食材小米椒蒜末,薑末,蔥花,白芝麻。
潑兩勺熱油。
兩勺味極鮮。
三勺醋。
一勺蠔油。
一勺油潑辣子。
兩勺溫水
茄子放蒸鍋裡蒸15分鐘蒸熟,然後手撕茄子。
將茄子和青椒放在盤裡。
將涼拌汁倒上去攪拌均勻即可。
很美味哦。
試試吧。
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