過年大家都是炸丸子，現在社會少吃肉爲好，所以我們過年炸綠蘿蔔絲丸子！好吃健康！
用料
| 青蘿蔔 | 1根 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 鹽適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 十三香 | 適量 |
| 紅薯粉 | 適量 |
| 蔥末 | 適量 |
| 泡打粉 | 適量 |
炸綠蘿蔔絲丸子的做法
1.綠蘿蔔擦絲待用
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2.放適量麪粉，十三香，鹽，一個雞蛋！攪拌因爲放了鹽，所以會出一些水分，不用擔心，看後邊步驟！再加入適量的泡打粉！
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3.攪拌要出了一些水分，加適量蔥末繼續攪拌！
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4.攪拌完再加入麪粉適量
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
5.攪拌成這樣子待下鍋炸了
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
6.油燒至6成熱，關火！做成圓形丸子下鍋後開小火！
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
7.小火慢慢炸至外邊微黃出鍋！
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
8.成品做成了，好吃好吃！
![炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "炸綠蘿蔔絲丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
做的是素丸子所以好熟，小火慢炸，微黃就熟了！這樣做出來的丸子外焦裏嫩！
