藜麥富含多種礦物質及維生素、膳食纖維，適合各個年齡段人羣食用
用料
| 博貞堂藜麥 | 2湯匙 |
| 無核黑水欖 | 10粒 |
| 車釐茄 | 4粒 |
| 慄米粒 | 2湯匙 |
| 意大利黑醋 | 3湯匙 |
| 特級初榨橄欖油 | 3湯匙 |
| 黑胡椒 | 2茶匙 |
| 沙拉生菜包 | 1包 |
| 水 | 300ml |
黑醋藜麥什錦沙拉的做法
將沙拉生菜洗淨，瀝水後放在沙拉碗中備用；
煲300毫升水，水滾後加入洗淨了的博貞堂藜麥；煮至藜麥的芽爆出來；瀝水放涼備用；
車釐茄、黑水欖切片；連同慄米粒加入沙拉碗中；
撒上黑胡椒、意大利黑醋及特效初榨橄欖油。並攪拌，完成！
小貼士
更多藜麥美食做法可關注微信公衆平臺【博貞堂藜麥官方平臺】
