蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓,主要生長在寒冷的北美溼地。蔓越莓有助於抑制多種致病細菌的生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發生黏附,預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染。可幫助保持膀胱壁的完整性,並維持尿道正常的PH值。
蔓越莓當中不但含有高量的不飽和脂肪酸,還有抗氧化氮濃縮的單寧酸,因此蔓越莓可以用來保護心血管的健康。同時蔓越莓當中還有抵抗自由基的物質生物黃酮;所以有抗老化、避免老年癡呆的作用。蔓越莓當中含有豐富的維生素C,可以養顏美容,維持肌膚年輕健康。
這是河馬掌櫃上買的,小掌櫃很划算,需要可以聯繫我15876880660
用料
新鮮蔓越莓 | 160克 |
白糖 | 100克 |
蔓越莓鮮果醬的做法
蔓越莓洗淨
對半切
加入白糖醃製半小時
小火,熬成圖片這樣
裝進燙過開水的乾淨瓶子裏,冰箱儲存二十天左右
吃蔓越莓好處多
吃蔓越莓好處多
抹面包 ,超級贊