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用料
紅糖核桃紅棗蛋糕(小美版)的做法
1、紅糖入主鍋,10秒/速度4打碎;2、雞蛋打入主鍋(打碎的紅糖留在裏面),插上蝴蝶棒,15分鐘/45度/速度4打發,主鍋內液體不飛濺了開啟量杯蓋,讓更多空氣進去;3、將紅棗和核桃切碎成圖片上這樣的粗顆粒;
4、蛋液打發完畢,篩入低粉和泡打粉,倒入油和牛奶,倒入紅棗和核桃碎,4秒/速度3 拌勻;
5、烤箱預熱175度,麪糊倒入模具刮平,烤20分鐘左右。
出爐啦!
吃起來口感很不錯,不甜不膩,非常健康的感覺:)
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