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紅糖的正宗做法
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流汁的花生芝麻紅糖包子餡
12-31
我家娃超級愛吃的紅糖包,記錄一下餡料的做法,大家可以參考,也方便自己檢視。用料核桃20克芝麻30克花生70克紅糖170克食用油適量克麪粉兩勺流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生,芝麻,核桃,全部...
紅糖麻醬花捲-治癒不愛吃飯的寶寶哦~
01-11
美食,只做給最愛的人!我的紅糖麻醬花捲,做給我的龍鳳胎寶貝,你呢?😘有問題歡迎加vx:Vivianhongyao用料普通麪粉250克溫水130克酵母3克油5克糖5克內餡芝麻醬65克紅糖65克麪粉10克紅糖麻醬花捲-治癒不愛吃飯的寶寶哦~的做法溫...
紅糖牛奶吐司(波蘭種)
12-14
網上抄來的方子用料波蘭種:高筋麪粉100克波蘭種:水100克波蘭種:酵母1克高筋麪粉250克紅糖70克或白糖25克鹽3克牛奶120克其中:淡奶油60克雞蛋50克酵母2克黃油10-20克葡萄乾40剋核桃仁40克或紅棗5顆紅糖牛奶吐司(波蘭種)...
紅糖花生包
12-25
包子越做越好吃,曾經失敗過多次,後來總結經驗,面和水比例2比1,妥當用料花生米20克麪粉500克酵母5克紅糖100克豬油10克水250克紅糖花生包的做法發麪前面講過,正常比例隨意包包好記得放置二次發酵10分鐘一口氣吃兩,可憐我的粗...
解暑紅糖水果冰粉
01-09
用料涼粉35克紅糖2勺水500克蘋果1個杏3個提子8個解暑紅糖水果冰粉的做法一勺紅糖倒入奶鍋中。接着倒入白涼粉。加入清水快速攪拌均勻煮開關火倒入模具中,放入冰箱冷凍2-3小時冷凍好後切塊接着把紅糖凍放入碗中備用這時...
紅糖櫻桃醬♡
12-31
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兒時記憶的紅糖大米糕
12-30
還記得小時候學校門口推小車的老爺爺在那叫賣,熟~梨~糕~嘞,就是這個紅糖大米糕,教你用大米粉(也叫粘米粉)做出傳統小吃紅糖大米糕,真的是百吃不厭,脣齒留香,做法非常簡單。用料水140克糖粉25克大米粉(粘米粉)300克糯米粉100克紅...
開過火的紅糖饅頭
12-14
疫情在家,缺雞蛋,做不了蛋糕,消耗低筋麪粉。用料紅糖200克麪粉(低筋)1000克酵母10克紅棗大的8顆豬油1勺食用油若干開水550-570克開過火的紅糖饅頭的做法1.紅糖180克開水550衝開,放涼。2.等待中稱1000低筋麪粉,3.涼紅糖水中放...
桂花紅糖櫻桃醬
01-13
用料櫻桃克檸檬個紅糖桂花鹽桂花紅糖櫻桃醬的做法櫻桃洗乾淨,我沒去核,等最後在鍋裏熬的時候一個個撿出來,練筷子功。鍋里加點水,不然櫻桃會被鍋底的火烤乾,水熱了以後櫻桃也會出水慢慢熬,加了紅糖,聽說櫻桃的涼性的,所以加點...
紅糖發糕(小美)冷藏發酵次晨蒸
12-29
冷藏發酵偷懶小方法嘿嘿🤤🤤🤤用料紅糖100克熱水245克雞蛋2個耐高糖酵母4克泡打粉3克老抽(可不加)1-2滴麪粉(高中低)320克紅糖發糕(小美)冷藏發酵次晨蒸的做法紅糖➕熱水,5分鐘/90°/速度2。開蓋,等待冷卻至37°以下。冷卻的...
紅糖馬拉糕~視頻版
12-31
紅糖馬拉糕~廣式風味配方,軟糯Q彈,喝廣東早茶必點的一款,自己也可以在家輕鬆做。馬拉糕和發糕有點類似,因爲加了木薯澱粉,所以更加的Q彈有嚼勁,紅糖的量有些大,一定要用耐高糖酵母哦。蒸之前也一定要攪拌到位不然蒸出來很容易...
端午梔棕,純手工製作一盒8元💰配紅糖粉需要的朋友可以私我
12-31
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紅糖葡萄乾核桃麪包
03-20
用料高筋麪粉500g紅糖120g鹽9g酵母5g牛奶300g核桃仁(切大塊)150g葡萄乾(紅綠兩種一共)210g黃油30g紅糖葡萄乾核桃麪包的做法將紅糖平均分4份,核桃仁份3份,葡萄乾份3份,備用。將牛奶,一份紅糖,鹽,高筋麪粉,酵母以次放進麪包機桶...
紅糖刀切牛奶饅頭
12-28
用料牛奶200克(視麪糰攪拌情況而定)酵母6克(兩個團各3)麪粉600克(牛奶團和紅糖團各300)紅糖80克(180g溫水攪拌均勻)紅糖刀切牛奶饅頭的做法做的過程沒有拍圖…下次再做再補吧~和平時做肉包一樣和麪,麪粉酵母混合,倒入溫牛奶,可以...
紅糖紅棗發糕(懶人版)
12-29
營養簡單方便的一款麪食,0基礎版本!用料紅棗8-10顆溫水190毫升酵母3克麪粉300克紅糖50克紅糖紅棗發糕(懶人版)的做法1、紅糖50克,用190毫升的溫水調和在一起2、麪粉中加上3克的酵母粉3、再將紅糖水攪拌在麪粉一起,順時針攪...
紅糖餈粑(各種形狀都可使用的配方)
12-31
家裏還有一點點的糯米粉,那今天就來做一點紅糖餈粑,做飯後甜點吧🥳用料麪餅糯米粉100克開水70~85克油適量(揉麪時不放)糖水白糖5克水45~50克紅糖15克(可將白糖也換成紅糖,就是20克)紅糖餈粑(各種形狀都可使用的配方)的做法首先...
黑芝麻紅糖蕎麥小餐包
12-24
一款適合早餐的小餐包,做法非常簡單。用料蕎麥麪50克麪粉110克酵母2克黑芝麻12克水110克紅糖10.5克黃油10克黑芝麻紅糖蕎麥小餐包的做法黑芝麻,紅糖和水,封保鮮膜蒸5分鐘,放涼。黃油隔水融化紅糖水邊倒邊攪,攪至麪粉無干粉...
超簡單紅糖煎餅,紅糖馬拉糕
12-12
想吃紅糖馬拉糕,但發現每個食譜裏都說要蒸三十到四十分鐘,覺得實在太浪費燃氣,於是改做煎餅,沒想到效果這麼好!外脆,內裏軟彈,不粘牙,用時少,能耗少,可以做來當晚飯吃,也可以當零食點心吃!用料紅糖適量白糖適量耐高糖酵母3g木薯澱...
剩糉子變身「紅糖餈粑」💕💕💕
01-03
端午節,自家包糉子,親朋好友送糉子,公司發糉子。。。是不是過節之後會剩下很多糉子?直接吃總覺得不如剛出鍋新鮮的好吃😋咋辦,研究幾個花樣吃法吧,今天用前些日子吃剩下的糉子做個糉子版的「紅糖餈粑」❣️❣️❣️家人搶着吃哦!紅...
肉桂紅糖熱可可
03-24
姨媽來了,隨手泡了一杯居然非常好喝~記下來,以後月月見^_^用料紅糖1.5茶勺可可粉(我的是好時的)1茶勺肉桂粉適量淡奶油3茶勺開水200毫升肉桂紅糖熱可可的做法把紅糖和可可粉放入杯子,倒入少量開水,攪勻,再倒入剩餘的開水,加淡...
風味十足的:紅糖全麥蔓越莓核桃麪包!
12-08
紅糖全麥蔓越莓核桃麪包(可做6個80克)用料老面:高筋麪粉100克清水65克鮮酵母3克鹽2克主麪糰:高筋麪粉130克全麥粉50克鹽2.5克紅糖35克鮮酵母6克全蛋液20克牛奶110克老面70克黃油20克輔料:核桃30克蔓越莓30克風味十足的:紅糖...
紅糖香芋牛奶西米
03-22
用料香芋西米紅糖牛奶紅糖香芋牛奶西米的做法香芋加水(把香芋浸一半的量)放電飯鍋煮熟西米另外用熱水煮至透明,放到冷水裏浸一下把紅糖西米與香芋一起放電飯鍋裏蒸煮到紅糖溶化後放牛奶,搞拌,開吃~~~...
剩飯版|紫薯枸杞紅糖粥
03-25
有時候,不知不覺米飯就會煮多了,吃不完的米飯倒掉過於浪費,重新熱熱再食,又覺得比不上新煮的飯那般味美香甜,那麼不如拿來煮個粥吧!誰說剩飯不如新米,剩飯一樣可熬出粘稠香滑的熱粥~糖粥有很多種,小時候最常吃的便是白粥配白...
簡單減糖紅糖發糕
12-12
疫情隔離在家太無聊了,做點消磨時間的食物,參考了其他方主的方子,自己改良了糖含量,畢竟要保持身材很難。我用的6寸的活底模具,沒有的用碗也行。用料紅糖20克0卡糖20克雞蛋1個麪粉160克紅棗,裝飾用若干顆溫水120克酵母3克簡...
紅棗紅糖燙麪蛋糕,不加泡打粉,酵母。
12-22
五一勞動節,祝大家節日愉快用料雞蛋6個(大蛋)牛奶100克玉米油70克低筋麪粉80克鹽1.5克檸檬汁4克紅糖60克玉米粉20克紅棗幹50克紅棗紅糖燙麪蛋糕,不加泡打粉,酵母。的做法紅棗加15克玉米粉磨粉紅糖切細加5克玉米粉磨粉(防黏,...
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