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麻辣牛肉乾(小美)
01-01
用料6人份麻辣牛肉乾(小美)的做法用料步驟...
蔓越莓麻薯(小美版)
01-02
用料雞蛋1個(50克)水120克玉米油40克麻薯粉(易小焙)250克蔓越莓麻薯(小美版)的做法雞蛋打散,所有食材放入主鍋30秒1-6速混合揉麪30秒放入蔓越莓碎揉麪30秒混合取出整理成光滑的麪糰10克一個均勻放入烤盤180度30分鐘出爐...
小美牛奶煮玉米
12-31
轉載用料牛奶克小美牛奶煮玉米的做法好250克牛奶,加水沒過玉米段音樂響起後燜五分鐘口感很好...
肉末豆腐(小美版)
01-06
用料肉末克料酒勺水克肉末豆腐(小美版)的做法肉末豆腐:1、步驟一:切碎:蒜、小米辣,3秒/速度5;2、步驟二:熱油:10g油,3分鐘/V/小勺;3、步驟三:炒肉:加入肉末,12g豆瓣醬,3秒/V/反轉小勺;4、步驟四:準備澱粉溶液:25-30g水+10g玉米澱粉;5、步...
小美米花糖 轉載
01-06
...
小美麪條
12-29
用料中筋麪粉500克雞蛋2個水110克鹽5克小美麪條的做法所有材料放入主鍋,揉麪模式4分鐘。不要懷疑就是這種散散的感覺就對了,因爲如果太溼會在擀的過程中粘的太厲害,這種就正好。然後把所有小顆粒用手歸攏成一個大面團。...
大蔥豬肉包(小美版)
12-30
跟小區團長學的,味道不錯,記錄一下。用料外皮:麪粉500克30度溫水(溫牛奶也可)250克乾酵母10克糖10克鹽3克內餡:豬肉糜320克大蔥(切碎)140克八角香葉花椒泡的水60克姜(切碎)一小塊生抽15克老抽5克蠔油10克鹽6克糖10克十三香2勺雞...
無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)
12-29
用料麪粉250克水150克油10克鹽1/2茶匙牛肉餡牛肉肉糜250克洋蔥半個雞蛋1個姜幾片蔥適量黃豆醬一勺老抽5克鹽1/2茶匙花椒粉1/2茶匙料酒10克油10克無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)的做法小美食譜庫裏就有,可以按照它引...
桃花酥(小美)
12-30
高顏值中式茶點用料油皮:中筋麪粉135克豬油50克糖粉25克清水60克油酥:低筋麪粉100克豬油50克紅絲絨精華5滴內餡:紅豆沙:240克裝飾:蛋黃液:適量白芝麻:適量桃花酥(小美)的做法1.把油皮的所有食材放入主鍋,設定30秒/速度從3到6混...
番茄牛肉丸(小美)
12-29
5/18,奧樂齊買的牛腿肉炒來吃太老了,於是有了牛丸。5/19,就想着怎麼吃牛肉丸,於是有了番茄汁牛肉丸。牛肉丸有點鹹,這個鹽度適合燒湯,如果做這個菜,鹽要減量,感覺1.5克甚至不放都可以。燒湯也減掉點鹽量,4克左右差不多。第二肉...
小美版 紫薯糯米燕麥飲
12-29
今日份美好,就從這薰衣草紫開始吧。用料紫薯1個水1000克糯米15-20克燕麥15克牛奶200克小美版紫薯糯米燕麥飲的做法將紫薯去皮切塊,放入主鍋,再放入糯米和燕麥,加水600-700克,設定25分鐘/100度/速度1烹煮。設定3分鐘/速度10...
小美西芹汁
12-30
關於安東尼療法:安東尼療法,是目前風靡全球的透過西芹汁來排毒的養生方法。🍀🍀🍀血壓低的人不適合食用建議空腹食用,一天一杯用料西芹2顆紗布水150克小美西芹汁的做法西芹建議不要加葉子,可以搭配蘋果或者黃瓜1分鐘速度1...
蘋果醬戚風蛋糕(小美版)(消耗果醬)
01-02
附上自制果醬的菜譜:用料雞蛋4個自制蘋果醬50克牛奶80克糖40克低筋麪粉80克椰子油40克蘋果醬戚風蛋糕(小美版)(消耗果醬)的做法果醬、牛奶、椰子油放入主鍋,2分鐘/50度/速度2(爲了椰子油、果醬快速融化)篩入低筋麪粉,5秒/速度3...
小美高溫菜譜 蒜薹炒肉絲
12-30
朋友做的視頻,收藏一下。...
菠蘿醬小美版
12-29
一個人在家,一個菠蘿吃不完,剩下的就做了個菠蘿醬用料菠蘿500克冰糖100克菠蘿醬小美版的做法沒削好的菠蘿,削之前忘記拍了前後切成塊,用鹽水泡了一下把菠蘿放進去,十秒速度5打碎,打碎後忘記拍圖了加入冰糖,20分鐘V鍵1速,停了...
小美版 柔滑花生醬
12-29
用料花生500克小美版柔滑花生醬的做法烤箱預熱180度。將花生平鋪在烤盤。入烤箱烤10分鐘。去衣。入主鍋,Turbo/2秒/3次,打碎。設定1分鐘/速度9調和,用刮刀棒將食材刮至鍋底,再次1分鐘/速度9調和。若想花生醬更柔滑,可重複...
冰糖綠豆湯(小美)
01-01
8人份用料水1600克綠豆200克冰糖30克幹桂花適量冰糖綠豆湯(小美)的做法將水和綠豆放入主鍋,45分/100度/小勺加入冰糖,2分/100度/小勺盛入碗中,撒上幹桂花裝飾,即可享用...
藍莓瑪芬+甜派皮的組合 小美食譜
01-11
突發奇想,塔殼裏放瑪芬,結果味道還真不錯,口感比普通的派清爽一些,又可以吃到餅乾的感覺,賣相也蠻好,重點是簡單原食譜來自小美cookidoo裏的脆皮藍莓麥芬和甜派皮,我調整了用量,剛好可以做2個6寸的塔殼➕餡,表面撒了杏仁酥粒增...
小美老蛋糕
12-29
轉載用料雞蛋個小美老蛋糕的做法好好...
小美芋頭飯
12-31
轉載用料芋頭個小美芋頭飯的做法好好...
小美自制抹茶奶蓋
12-31
轉載用料牛奶克小美自制抹茶奶蓋的做法好好...
芝士饅頭 小美版
12-30
用料麪粉400克色拉油8克酵母4克糖40克牛奶220克芝士數片芝士饅頭小美版的做法1.酵母,色拉油,糖,牛奶放入小美,37度,2分半,速度3激活酵母放入麪粉,速度3-6,30秒攪拌加一小勺鹽,揉麪3分鐘取出整理麪糰,靜置6分鐘將麪糰擀開擀長,折...
小美蒜苗炒肉
01-02
轉載用料蒜苗根小美蒜苗炒肉的做法好好好好小貼士超級下飯菜—蒜苗炒肉(肉片也可換成蘑菇、雞胗、鴨胗等食材哦~)用料:蒜苗200克、五花肉100克、生抽15克、老抽3-5克、油5克、幹辣椒粉適量步驟:1、將5克油,100克五花肉,200...
「小美版」無看管熬豬油
01-07
從顧問那邊轉過來,省得每次都要去翻。用料脊膘1kg「小美版」無看管熬豬油的做法1.脊膘切成小丁(越小越好),放入小美網兜裏,3個5清洗。2.洗好後用刮刀棒取出,流水沖洗乾淨。3.清空主鍋,放入沖洗乾淨的脊膘,設定90分鐘/V/速度1...
白茶酵液可可奶酪貝果(小美版)
12-29
用料餡料:可可粉12g奶油奶酪200g主麪糰:白茶酵液100g水180g海鹽2g過濾掉酵液的白茶15g半乾酵母4g高粉500g黃油10g糖水:糖30g水1000g白茶酵液可可奶酪貝果(小美版)的做法1.餡料材料放入主鍋,20s/速2-5拌勻,放入裱花袋中,冷藏保...
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