豆豉燒茄子豆角的正宗做法

油津津的一道菜但非常下飯用料茄子1個豆角1把蒜3瓣幹辣椒6個豆豉1碟其他調味見步驟豆豉燒茄子豆角的做法鍋中油燒至7成熱，下豆角炸至表面皺巴撈出，炸皺巴不是乾巴，否則就老了，表皮微皺就行炸豆角前擦乾豆角表面的水分再下...

最喜歡媽媽做的燒茄子，再加上豆角以及辣椒，特別下飯，瞬間一碗飯就沒了。用料茄子隨意辣椒隨意泰國豆(豇豆)隨意蒜5瓣蔥1根姜4片醬油5大勺十三香1勺燒茄子，豆角，辣椒的做法蔥薑蒜切碎備用茄子切花刀備用鍋內倒油燒熱加入茄...

這是在我發現了辣白菜是個有意思的配料以後的新發現：豆豉。雖然只是少了放鹽這一小步，我也覺得好省事兒。用料尖青椒1個（可無）豆豉2勺寬扁豆醬油1勺醋1勺蒜1頭蔥豆豉燒豆角的做法炒豆角最好有蒜纔會香，我用了不到一頭蒜。...

媽媽想吃，我就用新的方式試了一下，感覺很好吃，就寫出來分享一下~用料茄子1個豆角半斤豬肉適量（不想吃肉可以不放呦）蔥半根油，鹽適量豆角燒茄子（家常）的做法豆角折成段洗淨焯水以後撈出來備用ps.焯水這一步等到水冒泡以後豆角...

用料茄子個2豆豉適量青椒1只大蒜1瓣豆豉炒茄子的做法準備食材可以再添些紅辣椒會更好看因爲家裏有寶寶所以只放了一粒青椒大蒜拍扁熱鍋燙茄子這樣可以讓茄子變軟可能開始就用油炸茄子的顏色會比較好看撈起茄子下油讓...

用料茄子一個豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克雞精半勺勺醋1勺鹽20克豆角燒茄條的做法準備好豆角和茄子將茄子切成小段茄條裹上澱粉將豆角掰成段備好湯汁準備好水澱粉準備好蔥薑蒜將豆角在油中過油將有澱粉的茄條...

偷懶，速成菜。這裏的豆豉直接用的豆豉鯪魚罐頭，味道棒棒噠～用料茄子2個豆豉2勺醬油1勺油適量鹽適量豆豉茄子的做法將茄子完整切段放入蒸鍋，水開以後，隔水蒸，大概十五分鐘，看情況，茄子熟了就行。將熟後的茄子拿出後，切成條狀，備...

用料長茄子半根豆角1把生抽2勺鹽1勺豆瓣醬適量糖2勺豆角燒茄子Beanseggplant的做法將茄子切條豆角掰成節依次放入調料煸炒噠噠噠，出鍋了沒有什麼比做一件好事更能讓你的靈魂得到滿足。如果你想體驗一下“自然的快感”，...

用料茄子1個油適量蒜3瓣幹辣椒4個生抽1勺鹽適量味極鮮適量蔥適量豆角燒茄子的做法把茄子切成長條，放油裏邊炸，等茄子呈現黃色的時候撈起來控油。把豆角切段，放油鍋裏邊，炸到外邊皮變皺，撈起，也可以炸至微黃，因爲我喜歡吃這樣...

用料豆豉1勺豆角300克鹽5克生抽1勺白糖5克雞精1勺大蒜3瓣辣椒1個豆豉豆角的做法豆角清洗折斷，大蒜拍碎，辣椒切段，起鍋燒清水放鹽。水開後倒入豆角，煮6分鐘。煮好撈出，冷水沖洗乾淨，瀝乾水。起鍋燒油，油熱後倒入豆角豆豉大蒜...

用料茄子2個豆角400克澱粉5勺蒜5瓣姜4片鹽適量小米辣2個燒豆角茄子的做法豆角洗淨切段，茄子洗淨切條。茄子撒適量鹽拌勻，醃十分鐘至出水準備蒜末薑絲醃好的茄子擠幹水分沖洗一下，再次擠幹水分，撒上澱粉抓勻讓每根茄子都掛...

素菜也可以很下飯，不信你就試試看👀用料茄子2個四季豆300克（愛吃就多買）蒜頭3瓣蠔油2-3湯勺鹽少許茄子豆角的做法備菜:①蒜頭切片②四季豆掰斷洗淨③茄子切段油熱之後茄子切段，如果提前切，就要泡水裏，不然容易發黑（被氧化），切...

家常味，既簡單又不簡單。豆角得曬，揉，醃製。豆豉得蒸，發酵，醃製，曬。時間纔是最好的味道，好味道就得慢慢熬，慢慢等……某日，身在異鄉的朋友說想念家鄉的味道，於是，我就把這最家常的小菜用易於儲存方式做好給她快遞了去。於是，就有...

馬上要到中午了，今天給小姐妹整個下飯菜茄子炒豆角，賊拉下飯，趕緊動起來吧！用料茄子1個豇豆250克幹辣椒3個蒜5瓣雞精5克鹽2克味極鮮醬油15克白糖2克生粉2克料酒5克水25克香油2克茄角之戀——蒜香茄子燒豆角的做法準備好以...

小時候我很喜歡吃豆角，對於我喜歡吃的菜媽媽會經常做給我吃。媽媽炒豆角是把豆角，土豆，和茄子一起炒一下，那是家常菜的味道，也是家的味道。現在常年在外漂，想吃的時候只能自己來做了。用料茄子1個豆角20個土豆1個青紅椒2個...

用料茄子三個四季豆一斤鹽16克味精8克雞精8克耗油33克白天10克紅油豆瓣醬50克蒜沫3瓣幹辣椒少許燒茄子豆角的做法首先茄子切成八釐米左右的長條四季豆長短和茄子一樣長，油溫220度左右，下茄子炸至金黃色，豆角炸一分鐘左右...

用料茄子～土豆～豆角1個～1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法肉儘量切小塊，容易煮爛，擦掉多餘的水，防止炸油。乾燥的鍋放入底...

用料茄子1個豆角若干蒜瓣幹辣椒若干雞精少許白砂糖少許鹽花椒少許胡椒粉少許茄子燒豆角的做法茄子切成條，撒些許澱粉拌勻，然後下油鍋炸軟，撈出備用。茄子要切完立馬下鍋，不然會變色。豆角洗乾淨掰成小段，下油鍋炸3分鐘，撈出...

豆豉是湖南特產，所以決定用湘味做法來炒這道家常菜，讓它變成辣得過癮的美味下飯菜。爲了吃得健康，使得茄子少吸油，我一般會提前預處理茄子，也就是放入微波爐中高火轉上兩，三分鐘，這樣茄子基本將茄子預熟，最後炒菜時只需要普通...

好久沒發做菜了，今天發一個，上傳這個比做菜還麻煩，簡單發下！用料茄子1個豇豆100克茄子燒豆角的做法準備好食材大胖辣椒不好吃，別放！其實味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切條，蒜姜幹辣椒剁小豆角提前焯一下水，變翠綠色後撈出來瀝...

用料茄子1個蒜2瓣生抽1勺幹辣椒2個蠔油1勺糖0.5克雞精0.5勺鹽3克油多克豆角燒茄子的做法茄子切長條（大厚），豆角長條。準備蔥薑蒜少許，可切少許青紅椒。先熱鍋，將茄條蒸一下，時間要短，稍微蒸軟即可，否則茄子就沒型了。然後熱油...

很簡單的一道快手菜但是味道確實很好番茄的酸味浸入豆角里很開胃也可以將湯汁用來拌飯我每次都要把盤低都刮乾淨==喜歡吃酸的朋友們試試吧~用料豆角吃多少燒多少大蒜4~5瓣番茄水澱粉番茄燒豆角的做法準備好豆角、西紅...

減肥、低油、低熱量用料茄子個豆豉勺蔥花克蒜瓣薑片白芝麻克生抽勺糖克鹽克蒜蓉勺特製油醬油勺雞精洋蔥八角大蔥段豆豉蒸茄子的做法鍋裏放少量油將八角和大蔥段放入鍋中煎至焦黃後取出雜物，取出陽春油備用將茄子洗淨後...

時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料長茄子塊250g豇豆200g鹽3g蠔油20g蒜末20g幹辣椒5g水20g食用油30g長豆角燒茄子的做法長茄子和豇豆，都切成6釐米左右的段備用。鍋裏倒入油，把豇豆倒入鍋內，煸炒至豇豆的表面有虎...

快手低卡低脂美味健康的減肥餐用料茄子適量豆角適量生抽一勺鹽適量豆角燒茄絲的做法茄子和豆角切絲，鍋中噴油，加入食材翻拌均勻，加入小半碗水，蓋蓋燜軟加入適量生抽，少許鹽，翻炒均勻即可出鍋...