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用料
豆豉豆角的做法
豆角清洗折斷,大蒜拍碎,辣椒切段,起鍋燒清水放鹽。水開後倒入豆角,煮6分鐘。
煮好撈出,冷水沖洗乾淨,瀝乾水。
起鍋燒油,油熱後倒入豆角豆豉大蒜辣椒,翻炒幾下,撒鹽撒糖淋生抽,炒勻撒雞精出鍋即可。全程不超過一分鐘左右吧!
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