追劇零食——冷食兔兔

深夜追劇，你只差一款美味小零食.....

用料  

追劇零食——冷食兔兔的做法  

1. 鍋中倒入冷水後，下滷料包、兔肉和適量老抽

2. 兔肉煮開後撈出備用

3. 鍋中倒油，依次放入薑片、蒜片、花椒粒進行爆香，最後倒入滷好的兔肉

4. 加入滷料包內的滷料粉、幹辣椒節一起炒香

5. 最後加入1勺生抽、半勺老抽、半勺鹽調味；出鍋前加入適量白糖提鮮即可。