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自己動手做的水晶球沒有外面賣的那麼晶瑩剔透,但味道還是有點像阿!外面賣的是有加明礬的啊,明礬多吃對身體有大大傷害影響。所以自己動手衛生安全。
用料
潮汕水晶球的做法
生粉加進開水和成團。靜置半個小時。
搓成圓包餡。大火蒸十分鐘就好啦!很簡單吧!
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