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潮汕水瓜烙

食譜館 人氣:1.96W
潮汕水瓜烙的做法步驟圖,潮汕水瓜烙怎麼做好吃

用料  

紅薯粉 150克
水瓜 1個
蝦皮 一把
肉沫 酌量

潮汕水瓜烙的做法  

  1. 水果切絲,肉沫和蝦米炒香備用

    潮汕水瓜烙的做法步驟圖,潮汕水瓜烙怎麼做好吃 第2張
  2. 番薯粉用少許水化開(少水,因爲水果會出水)+步驟1材料一起攪拌,加鹽

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  3. 平底鍋加油燒熱,倒入調好的食材,中小火煎到兩面都金黃

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  4. 嘎嘣脆的,蘸點魚露,很好吃

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