潮汕鹹水梅

用料  

潮汕鹹水梅的做法  

1. 適量青梅

2. 倒入水中

3. 入水洗淨

4. 晾乾備用

5. 準備玻璃密封罐

6. 準備一個玻璃罐，依次放入青梅。一層梅一層鹽碼入就可以了。

7. 好啦，滿滿一大瓶。

8. 裝滿後密封起來就搞定啦，是不是很簡單^_^。業餘選手不喜勿噴。有大太陽的時候不要忘記開啟蓋子讓梅子嗮嗮太陽喲。