老北京最愛的除了炸醬面就是麻醬麪！香椿當菜碼更是地道不過~濃濃的芝麻醬澆在過完水的麪條上，混着香椿芽這麼一拌，嘿！別提多香了您內👍🏻😁
用料
| 純芝麻醬 | |
| 麪條 | |
| 香椿 | |
| 黃瓜 |
香椿麻醬麪的做法
芝麻醬用純淨水泄開，不要太稀，按自己的口味放鹽和其他調料。
把香椿和其他需要焯水的菜飛水，撈出切碎。
麪條煮熟撈出過水。
拌！
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香椿麻醬麪
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