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香椿炸醬麪

食譜館 人氣:2.34W
香椿炸醬麪的做法步驟圖,香椿炸醬麪怎麼做好吃

春天才有的香椿炸醬麪!🍜

用料  

五花肉 適量
甜麪醬 150克
黃豆醬 340克
適量
雞蛋 2個

香椿炸醬麪的做法  

  1. 五花肉切丁,用白胡椒麪醬油料醃半小時,黃豆醬和甜麪醬放少量水攪拌一下備用;
    鍋中放油,油熱雞蛋炒熟盛出,再放油煸炒肉丁出油,放入黃豆醬和甜麪醬,慢慢熬製半個小時左右;

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  2. 香椿焯水後過涼水控幹切碎備用;

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  3. 麪條煮熟過涼水,放入炸醬,香椿碎和辣椒圈拌勻即可食用;

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