用料
| 油 | 少許 |
| 普通麵粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 黃油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 肉餡(用醬豬蹄汁浸) | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法
製作蘇式月餅皮:融化黃油，拌入麵粉、水
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第2張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第2張")
捏成小團
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第3張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第3張")
製作餡:肉糜加入葷醬汁加鹽
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第4張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第4張")
包月餅
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第5張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第5張")
底盤刷油後放上月餅，進小烤箱
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第6張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第6張")
20分鐘左右，具體看大小
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第7張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第7張")
完成
![蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第8張]( "蘇式鮮肉月餅(黃油版)的做法步驟圖 第8張")
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蘇式鮮肉月餅(黃油版)
食譜館
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