週末愉快,回憶裡手抓餅還是當少女(臉紅一下)的時候吃到的美食,結婚了以後,工作和家庭兼顧之下很少慢悠悠逛逛街吃吃路邊美食了
用料
雞蛋 | 1份1個 |
餅皮 | 3份 |
番茄醬適量 | |
生菜適量 | |
夾心的肉類可以選擇自己喜歡吃,煎熟夾裡面就好,家裡冰箱有雞柳所以我煎的雞柳 |
媲美路邊攤美味的手抓餅的做法
市場冷凍食品店買的現成餅皮,撕掉紙,無需解凍,鍋微熱不用放油(餅本身有點油)下餅煎,小火煎
煎兩分鐘左右,煎至餅微微起泡
打一個雞蛋用筷子輕輕攪散
翻面煎幾分鐘,時間自己看著辦,雞蛋熟了就可以
雞柳煎熟,沒有雞柳的煎的肉片或者培根片,再則單單吃煎餅也好吃的
把喜歡吃的都放餅裡,加點番茄醬,捲起來
完成
小貼士
全程小火
喜歡吃什麼放什麼
第一次寫食譜,腦路不太清晰,可能有不清楚的地方,不喜勿噴