以前很愛吃家附近的手抓餅攤做的手抓餅,搬家以後,路過那兒肯定都要買兩個。
後來在裝手抓餅的紙袋上,看到了糧全其美這個牌子,然後就自己買了手抓餅來做,現在想吃的時候,就再也不用出去買啦。
這個食材搭配超好吃!
※手抓餅牌子是糧全其美,玉米腸是雙匯,香辣金針菇是金大洲牌~
用料
手抓餅 | 1張 |
雞蛋 | 1個 |
玉米腸 | 1根 |
香辣金針菇 | 1袋 |
番茄沙司 | 1勺 |
「手抓餅」超好吃媲美路邊攤的做法
先煎個雞蛋。玉米腸切開。多餘的油可以把玉米腸也煎一下,不煎也可。
鍋不用清洗,冷凍的手抓餅直接放到鍋裡,中小火煎至兩面金黃(※火千萬不要大,會糊)。
在手抓餅上塗一層番茄沙司。
我發現所有醬料裡面,刷番茄醬是最好吃的。然後放上煎雞蛋、玉米腸、香辣金針菇。※金針菇要剪碎。
把手抓餅摺疊起來。
完成,出鍋。人間美味。
特!別!好!吃!