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南方人最愛的就是米酒湯圓了 個人更愛無餡的 我就愛吃小糯米 超市有時候買不到 想吃都吃不到 那就行動起來 自己買麴酒坐醪糟 買糯米粉做小圓子 哈哈 完美
用料
糯米小圓子 米酒小湯圓的做法
糯米粉準備好
涼白開準備好
往備好的糯米粉裡慢慢加入涼白開,邊加邊用筷子攪拌 至不見乾粉為止
再用手揉 稀的話 就再加點糯米粉 用手攪拌至不粘手為止 然後就可以開始做小圓子咯
一顆顆按一定間距擺好 放置冷凍2小時左右 拿出來放入袋內裝好再次放入冷凍室儲存即可
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