這個素的羊肉乾,我就不寫具體多少量了,因為我覺得這個小零嘴,每次買香菇的時候,就可以做一次,如果寫,例如30朵啊什麼的,感覺反而會很麻煩。
這個可能是我所有食譜裡最簡單,最不起眼的了,但是真的很好吃,肉頭的蘑菇🍄蒂口感像極了肉,配上那些調料,閉上眼睛嚐嚐,一定很不錯的。
用料
香菇蒂 | 根據買的香菇來定 |
花椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
白胡椒粉 | 少許提味 |
鹽 | 少許 |
白糖 | 少許提味 |
香油 | 少許 |
辣椒粉 | 可選 |
白芝麻 | 適量 |
孜然素羊肉粒~微波爐一鍵搞定的做法
把買的所以香菇全部去下他們的蒂
這次買的比較小
然後把他們放到水裡泡泡,洗乾淨
用水煮熟後,用廚房用紙吸吸水
裡面加入花椒粉,孜然粉,白胡椒粉,鹽,糖,香油,喜歡吃辣的朋友可以放辣椒粉,然後拌勻包上保鮮膜送進微波爐
加熱3-5分鐘,出來撒寫白芝麻,樣子就更漂亮了。
時間,具體時間要根據你們的微波爐脾氣了,還要根據你們自己每次加熱的香菇蒂而定,大的肉厚的可以時間稍長,小的肉薄的可能同樣時間就會變得幹一些,當然也根據你們自己想要的口感。
小貼士
這個真的沒有了