素食木糠杯

我是素食者 肉類 雞蛋 奶 蔥 蒜 香菜等葷腥菜都無法吃 但是小時候又特別的喜歡吃木糠杯好在媽媽教我的辦法超棒又可以吃到木糠杯啦 不是專業廚師 我年齡還很小所以不對的地方請見諒啦。

用料  

素食木糠杯的做法  

1. 吃素的朋友要買這種的無夾心餅乾碎 不要有夾心的。有夾心的含有奶。

2. 在鍋內加少許橄欖油（一小勺左右）不要放多吃飯飯的小勺子一勺就可以 ，油熟後放入適量奧利奧餅乾碎翻炒下即可出鍋。

3. 植物奶油一定要放到冰箱的冷藏裡面（不是冷凍哦）四度到五度左右即可放置一夜第二天拿出適量奶油用打蛋器打發到可以拉起有個立的尖尖就好不要打發過頭 我用了大概一百克還剩了好多所以要依照自己的飯量而行。糖分要分次加入適量不要一次性過多加入。根據自己的口味加入多或少。

4. 然後一層奧利奧餅乾碎一層植物奶油鋪滿盒子即可 。

小貼士

奧利奧餅乾碎用素油或橄欖油炒一下會很香。
將製作好的素木糠杯放入冰箱冷藏（不是冷凍）一個小時以上會很好吃。
夏天吃不完的素木糠杯用小盒子裝起來放到冰箱冷凍裡面，吃的時候放到冷藏緩三十分鐘以上在拿出來吃就會像冰淇淋一樣。
植物奶油脫離液態提起打蛋器行成尖狀即可不要打發過頭。