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生酮木糠杯

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生酮木糠杯的做法步驟圖,生酮木糠杯怎麼做好吃

為了生酮,敗了一堆粉頭八腦,卻沒有做好功課,特別好聞的亞麻籽粉做什麼都不像,做戚風消泡,做司康太散,無奈之餘靈機一動,覺得直接做餅底或者木糠杯應該都可以,因為正好是熟粉……😏😏

用料  

淡奶油 150ml(正好盒子裡最後一點,都刮出來了,大概154ml)
熟亞麻籽粉 隨意(反正就是一層奶油一層粉,我放了80g左右)
零卡糖 適量(看個人口味,我大約放了10g)

生酮木糠杯的做法  

  1. 淡奶油加糖打發,只要不打過度就好,我打到約六七分發,矽膠剷下去感覺有點點幹,不再是清湯寡水的就行…

  2. 一層奶油一層粉,多少隨個人喜好,然後放冰箱冷藏或者直接吃~~

小貼士

1,容器放在冰水盆裡打發(因為最近天氣太熱)
2,奶油最好用裱花袋加,比較方便,出來的效果也比較好看
3,粉加好後,最好用勺子之類的稍微壓壓緊實,以免中間有空洞

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