山藥木糠杯

用料  

山藥木糠杯的做法  

1. 準備以上食材

2. 山藥去皮切段，

3. 放入輔食機蒸籃中蒸熟

4. 蒸好的山藥搗成山藥泥，

5. 加入酸奶充分的攪拌均勻

6. 在玻璃杯底部鋪一層奧利奧粉，再加入酸奶山藥泥鋪平，然後一層奧利奧粉一層酸奶山藥泥這樣重複鋪好

7. 最後在表面撒上一些水果麥片或者堅果碎
   

小貼士

營養功效&注意事項
         傳統的木糠杯都是添加了淡奶油的，寶寶吃不太合適。於是可以想個辦法，用到山藥加酸奶來代替奶油，來做一個改良版的木糠杯。而且山藥營養豐富，還具有健脾益氣的功效。層次分明又有微甜的口感，讓寶寶吃得美味的同時也更加健康。

tips：山藥最好使用鐵棍山藥，口感軟糯，含水量低，更適合搗泥，加入酸奶之後也不會變得水份太大太稀。
         沒有奧利奧粉可以用奧利奧餅乾，去掉夾心後裝入保鮮袋中用擀麵杖擀成粉。