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這是加糖和蜂蜜的蒲燒汁
將蒸好的茄子,放入油裡煎至兩面金黃
用鏟子在茄子上劃兩下
放入蒜末爆香後,加入料汁
咕嘟一會兒 收汁~加入芝麻、蔥花
我又加入了~蒜末和辣椒~哈哈哈
這兩個汁,都挺好吃~這個煎茄子的油有點多~一定要小心不要被油濺到~用長茄子賣相更好~可能覺得味道也更好~
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