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茄子飯鰻魚飯傻傻分不清,這道蒲燒茄子真的是幸福的味道~
用料
蒲燒茄子的做法
茄子洗淨去皮
對半切開
上鍋蒸8分鐘左右切開 用手整理一下鋪平
按照圖上的配料調一個料汁
熱油放入茄子 煎到兩面金黃
倒入料汁 轉中火收汁
收汁後撒芝麻和蔥花
蓋在白米飯上~
真的是好香啊!
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