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簡單快手的茄子做法香濃美味,給肉都不換!
用料
蒲燒茄子飯,素菜也能這麼好吃!的做法
準備好食材
茄子切成10釐米左右的段,上鍋蒸10分鐘
蒸好的茄子對半切開,每一邊劃幾刀,注意不要切斷
馬克西姆聖誕限量不粘鍋放少許油,下茄子兩面煎至金黃
倒入調好的碗汁,煮至醬汁濃稠,注意不要收太乾,醬汁拌飯超好吃
米飯蓋上做好的茄子,撒上蔥花和白芝麻即可
香噴噴,超好吃!
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