番茄和牛肉醬意麵

這個意麵是每次家裡宴客的壓軸主食，基本屬於老少皆宜型。

用料  

番茄和牛肉醬意麵的做法  

1. 洋蔥切丁

2. 番茄去皮切塊

3. 和牛漢堡一塊解凍

4. 和牛漢堡起油鍋炒熟盛起備用

5. 鍋裡餘油炒洋蔥

6. 洋蔥炒透明下番茄塊

7. 番茄炒成糊後加少許黃油，番茄沙司一瓶，攪拌均勻後加之前炒好的和牛肉糜。

8. 最後倒入淡奶油攪拌均勻

9. 意麵醬完成

10. 另燒一鍋水，水開後加鹽下意麵，煮開10分鐘後撩起拌入意麵醬，完工。