苦菊沙拉🥗（減脂神菜）

不用開火的一道超簡單減脂神菜！苦菊一點也不苦，但為什麼叫苦菊我也沒搞懂😂反正很久以前第一次吃就愛上了，很減脂，又綠色！
     做沙拉我一般用最經典的油醋汁，搭配任何沙拉都很好吃！
🥙油醋汁:一點食用油和黑胡椒粉還有鹽就夠了，不喜歡吃酸所以不放蘋果醋~
   今天做一種超級懶人辦法的苦菊沙拉！有啥調料放啥調料~

小百科:
     苦菊是一種分佈在南歐以及中國等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。

     苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因其有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。

用料  

苦菊沙拉🥗（減脂神菜）的做法  

1. 苦菊洗乾淨
   一定要甩幹水分！！
   摔不夠幹可以用廚房紙吸一下水分~

2. 加了一點蘑菇牛排醬，家裡有啥醬都可以放~

3. 倒一點，有點鹹，太濃稠了…

4. 加了點開水

5. 淋上

6. 完成！

7. 來更新啦：搭配培根🥓，香腸，雞蛋，水果，乳酪，堅果……可以做各種各樣的沙拉🥗
   最經典的油醋汁，培煎芝麻醬，蛋黃醬，沙拉醬，千島醬，番茄醬……口味各具特色，一起健康的吃沙拉吧！

小貼士

夏天快到了，一起瘦瘦吧！