【暖澡堂】的大叔叔偶然有一次從冰箱裡端了一碗剩下的沙拉給我吃，當時我就被好吃到感動死了！覺得自己之前做的沙拉真的是草！然後吃完一大盆沙拉馬上就找大叔叔要做的方子，回來以後就開始自己買芝麻菜做起來！翻了一下發現廚房還沒有這個菜譜所以寫下來分享給大家！原配方是大叔叔配的，我也就是按照她的口述自己在家倒騰了一下😂
用料
| 沙拉 | |
| 雞胸 | 50-100克 |
| 芝麻菜 | 一把（隨意） |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蘋果 | 半根 |
| 山核桃仁（或其他堅果） | 一小把 |
| 蔓越莓幹（或其他果脯） | 一小把 |
| 調味 | |
| 亨氏沙拉醋 | 1勺 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 鹽、黑胡椒 | 少許 |
雞胸肉芝麻菜沙拉的做法
雞胸肉加點鹽焯水，熟透後放涼（或過冷水冷卻），手撕成細絲備用。煮雞胸的同時可以準備蔬菜
芝麻菜洗淨濾水備用，蘋果切薄片備用（儘可能的薄哦），胡蘿蔔用【削皮器】刨成小薄片備用
調味：拿小碗，按這個比例【2勺橄欖油+1勺果醋+1勺蜂蜜】，加少許鹽，磨少許黑胡椒，拌勻。
把步驟一、二，放在個大碗（盆）裡，倒入步驟三的調味汁，拌勻。
撒上點山核桃仁和蔓越莓幹，完成！拍美照！再拌拌好正式開吃！
小貼士
1. 我平時自己做的話只放1勺橄欖油，會兌點水，這樣醬汁多一點，拌沙拉的時候能讓味道入的更均勻一點！
2. 在這個方子裡，山核桃仁+蔓越莓，應該是口感最好的，沒有的話，用其他堅果代替也不影響！
3.這個做出來是酸酸甜甜的，搭配芝麻菜的獨特香味，豐富的味蕾感簡直爆炸！當時我就特地買了大叔叔推薦的【亨式沙拉醋】來還原這個味道，其他的沙拉醋我沒有試過哦，大家自行探索與發現吧！😂
4.大家做沙拉一般喜歡隨意搭配，但這個方子裡，我建議的這幾樣基本食材我覺得是組合出這個味道的最關鍵
