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用料
雞胸沙拉的做法
先把雞胸肉用黑胡椒碎,一丟丟鹽醃製20分鐘以上。
我用的味好美的黑胡椒粒,味道不錯。
趁著這段時間,把所有蔬菜清洗乾淨,用鹽水浸泡一會兒。西藍花稍微燙一下。
把醃製好的雞胸肉放到平底鍋裡,煎至兩面微黃,如果雞胸肉太厚,可以從中間片開。煎好取出,擺盤擠點千島醬。
小貼士
醃製的時候和煎的時候忘了拍照😜
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