蔬菜雞胸肉沙拉

用料  

蔬菜雞胸肉沙拉的做法  

1. 生菜摘小片切小段 放入鹽水浸泡10分鐘洗淨
   紫甘藍切絲 放入鹽水浸泡10分鐘沖洗一下
   聖女果放入鹽水浸泡10分鐘洗淨 對半切開
   即食雞胸肉切小塊
   黃瓜切片
   

2. 🔸油醋汁
   生抽➕陳醋➕蜂蜜➕橄欖油➕黑胡椒碎加入小碗 混合攪勻

3. 生菜➕黃瓜➕紫甘藍➕雞胸肉➕聖女果裝入盤子

4. 鍋裡燒水 水開放入胡蘿蔔丁➕玉米粒焯水3分鐘至浮起 撈出瀝乾水 裝入盤子

5. 雞蛋冷水下鍋煮開 轉小火煮6分鐘
   關火燜6分鐘 撈出浸泡冷水6分鐘
   剝殼切塊

6. 淋入油醋汁

7. 放上雞蛋

8. 拌勻

9. 表面還可以研磨些黑胡椒碎