馬上就是夏天了,露肉的季節,大家都在減脂,我也準備吃幾天草😄
分享我今天做的油醋汁拌雞胸肉蔬菜沙拉的做法,非常簡單,親們可以跟著做起來。沙拉食材我大多數都在網上買的。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
生菜(紫生菜) | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
芝麻菜 | 1小把 |
紫甘藍 | 1片 |
櫻桃蘿蔔 | 2個 |
小番茄 | 6個 |
堅果 | 適量 |
油醋汁材料: | |
橄欖油 | 10克 |
蘋果醋 | 10克 |
蜂蜜 | 5克 |
生抽 | 10克 |
黑胡椒 | 適量 |
油醋汁拌雞胸肉蔬菜沙拉的做法
這是我在網上買的羽衣甘藍,羅勒,彩色胡蘿蔔,芝麻菜,紫生菜,沙拉基本上會用到。
1.雞蛋用小美的自動烹煮裡的白水煮蛋,400克水加入主鍋,網鍋加入雞蛋,13分鐘溫度vorma速度1。
所有的蔬菜清洗乾淨,瀝乾水分備用。雞胸肉用平底鍋,加入橄欖油煎到兩面金黃,切塊備用。
芝麻菜,生菜鋪在底部,然後擺上煎好的雞胸肉塊,撒上紫甘藍絲,擺上雞蛋,對半切的小番茄,櫻桃蘿蔔片,來點腰果或者其他堅果,淋上油醋汁。油醋汁材料見食材表,全部倒在一起混合攪拌乳化就可以了。