油醋汁拌雞胸肉沙拉

原諒我沒有步驟圖，這個菜譜是後來有朋友問補上的。😅

用料  

油醋汁拌雞胸肉沙拉的做法  

1. 雞胸肉要先醃製，蜂蜜🍯，大蒜，橄欖油，黑胡椒醃製4小時，有時間的話可以醃製一晚上，醃製好的雞肉香煎兩面至金黃，然後放一旁冷卻再切片。

2. 部分蔬菜食材處理如下:
   生菜:洗淨手撕成片，
   聖女果:洗淨切開成兩半，
   櫻桃蘿蔔:這個處理需要稍複雜一點，洗淨切片後，用米醋，白糖，鹽醃製半小時左右，一來調味，二來擠出多餘水分，
   彩椒:蒸至斷生或者烤至斷生切絲備用
   雞蛋:煮熟一個雞蛋捏碎成小塊

3. 接下來調油醋汁，按照用料裡面的量把蜂蜜，橄欖油，米醋，黑胡椒，鹽，水放在一起攪拌成汁。

4. 最後，把所有食材放入沙拉盆，倒入調好的油醋汁，攪拌攪拌起來！最後，撒一些幹乳酪絲裝盤。

小貼士

油醋汁的比例也許不完美，可以根據個人口味稍作調整。