鵝媽媽鍋版胡蘿蔔糖

🥕胡蘿蔔糖——專治不愛吃胡蘿蔔的小屁孩

用料  

鵝媽媽鍋版胡蘿蔔糖的做法  

1. 胡蘿蔔洗淨去皮

2. 切片，不要太薄，否則容易碎成品也不好看

3. 加冰糖

4. 小火翻炒至冰糖融化

5. 大火收汁

6. 小火慢烤

7. 我用的是美國鵝媽媽晶鑽鍋，它有烤箱功能，無塗層，乾燒也不會凸底，所以用最小火繼續烤！放心烤！

8. 大家有不明白的地方可以加我微信諮詢，微訊號ling_da

小貼士

做胡蘿蔔糖特別需要有耐心，烤乾這個過程比較漫長。