只是因為我家桃子寶貝愛吃肉,愛吃胡蘿蔔,愛吃玉米棒棒,所以桃子媽媽就把寶貝愛吃的一鍋出了!其實還是因為這個湯真的很鮮,有點兒胡蘿蔔和玉米甜甜的味道,特別好喝!
用料
排骨 | 300克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
甜玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
香蔥 | 1根 |
媽媽版♥玉米胡蘿蔔排骨湯的做法
排骨冷水下鍋煮開,撇去浮末(可以加兩片姜或少許料酒)
排骨撈出沖洗乾淨備用
鍋內重新倒入開水(或把涼水燒開)加入薑片,排骨,水開轉小火慢燉一個小時,加入玉米和胡蘿蔔,煮至胡蘿蔔變軟玉米熟透
大功告成🤗🤗🤗
小貼士
1.關於煮排骨的時間,其實是看個人需求的,我家有寶寶,所以排骨我一般都會煮的比較軟爛,而且,排骨的品質會有所不同,時間上肯定也會有差別!
2.關於食材的多少問題,愛吃肉多放肉,愛吃玉米多放玉米,其實沒有具體的要求,只要比例不要太過分就好!