零廚藝丨嘎嘣脆烤箱花生米

參考了這位小姐姐的鍋炒方子

因為不想用熱鍋炒（費油），又怕炒過火，
家裡又沒有空氣炸鍋，就用烤箱湊合一下了。

用料  

零廚藝丨嘎嘣脆烤箱花生米的做法  

1. 用水泡花生米5分鐘，之後瀝乾（用廚房紙擦乾表面）

2. 鋪在烤盤上，用刷子蘸些油刷在花生米上

3. 180度15-20分鐘（看烤箱的火力，以及花生的乾爽程度），中途8分鐘左右給花生們翻個

4. 拿出來，撒鹽，開吃
   
   還可以撒鹽+糖
   或者鹽+辣椒粉
   多種組合，開心就好

小貼士

如果用鍋炒，最後出鍋前撒些白酒會讓花生米更脆