自制薯條（空氣炸鍋版）

用料  

自制薯條（空氣炸鍋版）的做法  

1. 土豆洗淨去皮，切成條狀，放入清水中浸泡15分鐘，泡出澱粉

2. 撈出土豆條，用廚房紙吸乾水分，放入碗中，加入兩滴玉米油（其他油也可，不要多於兩滴！），加入適量鹽，椒鹽粉或者孜然粉，拌勻

3. 空氣炸鍋190度預熱5分鐘，然後將土豆條倒入，180度，13至15分鐘，中途每隔5分鐘拿出來顛一顛，使薯條受熱均勻

4. 叮～的一聲，薯條就好啦～開始享受美味吧！基本相當於沒有油，但是外酥裡糯，好吃極了！健康又美味！

小貼士

每個空氣炸鍋火候不一樣，最後5分鐘要多觀察幾次，別糊了！出鍋趁熱吃，時間長了就不脆了！