用料
土豆 | 1個 |
鹽 | 少量 |
油 | 少量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
自制薯條 🍟空氣炸鍋版的做法
過程忘記拍了🤣 不過沒關係 真的超級簡單
首先土豆去皮 切條 切的大小 根據你自己的喜歡
然後放進開水裡煮大概3分鐘 (根據自己切的粗細 ) 這一步主要去除所含澱粉
然後撈出 擦乾水分 放少許的油(口感更好)少許的鹽(一定要少放 不然會很鹹)少許的黑胡椒粉 (也是一丟丟)
放入空氣炸鍋裡 200°C 12分鐘⌚中間可以翻一下 ️ 叮咚 出鍋啦 🍟 蘸著KFC的甜辣醬 簡直絕了!!!
小貼士
也可以煮好擦乾水分後 放入冰箱冷凍室裡 放置一晚 第二天再做 口感更佳