用料
| 紅薯 | 100g |
| 雞蛋黃 | 2個 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
低卡紅薯卡仕達醬的做法
2個蛋黃加糖打蛋器打發，然後加入20g玉米澱粉，攪拌均勻
紅薯加牛奶放入料理機打碎，然後倒入鍋裡冒小泡泡為止
倒一部分紅薯牛奶到剛剛的蛋黃碗裡，攪拌均勻，再倒入剩餘的紅薯牛奶攪拌均勻
最後一起倒入鍋裡，小火攪拌，直至濃稠，就做好啦
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低卡紅薯卡仕達醬
食譜館
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