桂圓紅棗醬

🍃之前買了太多的桂圓一時半會吃不完
正好用來製作桂圓紅棗醬 溫暖整個冬天
🍃看了網上很多教程都是用桂圓乾做的 但是家裡吃不完的是鮮桂圓就大膽的嘗試一下啦
🍃我比較喜歡有顆粒感 所以桂圓肉跟紅棗都使用了大顆粒 做完之後還能吃出大顆的桂圓肉 一級棒👍🏻👍🏻
🍃義烏的紅糖塊真的是每年冬天必備品

用料  

桂圓紅棗醬的做法  

1. 手剝新鮮桂圓，沖洗乾淨後瀝乾水分

2. 紅棗剪成小顆粒，大小看自己喜好
   

3. 準備一些枸杞

4. 桂圓先下鍋，按壓炒制幾分鐘

5. 將紅棗放入翻拌

6. 加入水正好沒過材料 加入適量紅糖（紅糖量根據自己的喜好）

7. 操作沒什麼難題就是一起放入鍋中加水大火煮開換小火慢燉 時不時去攪拌一下防止糊底 過程中可以一直按呀桂圓肉讓它出水 頓到自己喜歡的程度就可以

8. 小罐蜂蜜味道很好

9. 放涼後加入蜂蜜攪拌均勻
   

10. 最後裝罐放冰箱儲存，要喝的時候可以拿出來泡水喝哦～