芒果荔枝椰汁西米

下班後回家媽媽把剛煮好的椰汁，切好的青芒是爸爸單位自己種的，還有雖然常見但是不能常吃的荔枝，倒入一起攪拌，很爽口，感覺一天的疲勞都沒有了

用料  

芒果荔枝椰汁西米的做法  

1. 將西米倒入煮沸的開水中，不要攪拌，等它外表有一層透明膠時再煮到剩下中心一點白就過濾掉熱水，在水龍頭衝一會涼水，再放入水中煮至完全沒有白點，然後用涼開水泡著煮熟的西米備用，防止粘黏(西米完成)

2. 將芒果去皮切塊，荔枝剝開去皮去核備用

3. 將椰粉加水煮開或椰汁備用

4. 最後都混和在一起，加入適量的白砂糖就可以享用了(冷藏和溫的各有風味)

小貼士

1.不要把西米煮糊了
2.水果按各人喜好新增
3.別忘了學會分享哦