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【減脂】117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友

食譜館 人氣:1.75W
「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖

超簡單的快手蘿蔔濃湯,專治曾經不愛吃胡蘿蔔的小朋友,成功案例就是本廚我,O(∩_∩)O哈哈~ 我孃親知道我現在這麼愛吃胡蘿蔔,感動極了。

生薑與牛奶的搭配超溫柔,胡蘿蔔濃湯只有甜甜的味道,一點胡蘿蔔味道都吃不出來,喝完感覺眼睛都明亮了,嗷~ 因為太簡單快手,經常被我加入減脂盒的準備,一次能做6人份,贊不讚?

——熱量營養奉上——
6人份,一份117卡
- 脂肪:3g
- 碳水:20g,含膳食纖維:4.5g
- 蛋白質: 3g

用料  

胡蘿蔔,切丁 680g
洋蔥,切丁 300g
去皮的姜,切片 3-4g
牛奶 240ml
鮮榨橙汁,大概是一個橙子的汁 60 ml
1g
沒有味道的油(不要椰子,花生,橄欖油) 15ml
清水 720ml左右

【減脂】117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法  

  1. 原料們的合集

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第2張
  2. 炒鍋,加入15ml食用油,這裡因為菜品清淡,請選用沒有味道的油,也就是說不要椰子油,花生油或者橄欖油

    放入洋蔥,加入1g鹽,炒到發焦黃,這樣做的目的是洋蔥變得更甜

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第3張
  3. 加入生薑片,炒香

    加入胡蘿蔔丁,炒3分鐘左右,中火

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第4張
  4. 加入清水,清水剛好沒過食材

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火,煮10-15分鐘,到胡蘿蔔變軟。

    關火,開啟蓋子,涼涼

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第6張
  6. 把鍋裡所有的東西倒到攪拌機中,突突突,變成菜泥湯。

    成品的流動性很高的,如果太粘稠,可以加點水

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第7張
  7. 倒回鍋裡,加入牛奶和橙汁,攪拌均勻,蓋上蓋子,再次煮開就好了

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第8張
  8. 做完啦!如果喜歡鹹口的,可以自行加些鹽,但是,甜甜的真的很好喝啊,有種喝甜品的感覺!

    怎!麼!這!麼!好!吃!

    「減脂」117卡 像甜品一樣的生薑胡蘿蔔濃湯 專治不愛吃胡蘿蔔的小朋友的做法步驟圖 第9張
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