“快手早餐-胡蘿蔔香菜雞蛋餅”專治不愛吃胡蘿蔔和香菜的人！

我不愛吃香菜，李先生不愛吃胡蘿蔔...
（感覺不吃這兩種東西的人真的好多啊

沒想到有次用炒菜剩的邊角料，做了這個餅，兩個人居然搶著吃...哈哈哈

PS：用料可以做蘇泊爾電餅鐺兩大張，夠兩個人吃～

用料  

“快手早餐-胡蘿蔔香菜雞蛋餅”專治不愛吃胡蘿蔔和香菜的人！的做法  

1. 先混合麵粉和水，不見大顆粒後打入雞蛋再攪勻，最後放胡蘿蔔香菜碎～

2. 麵糊稠度大概這樣～加入鹽（第二天早上做的話，晚上調好麵糊封上保鮮膜放冰箱～

3. 電餅鐺預熱，舀三勺麵糊上去～

4. 用竹蜻蜓鋪均勻～（一面大概2分鐘，麵餅能夠成片翻面就翻，兩面都沒有生面粉糊就熟啦，我用的雙面加熱電餅鐺，更方便～

5. 好啦！熱乎乎超香軟！（第二天吃的話蒸鍋水開後小火燜3分鐘就好啦，跟新做的一樣！

6. 兩人份～吃的飽飽的！單吃起來就很香！擠上沙拉醬番茄醬黑胡椒也可以～