家裡的老公基本不吃胡蘿蔔,前一天做的雞腿飯還剩下半個胡蘿蔔今天拿來做肉丸,棒棒噠
用料
胡蘿蔔 | 適量 |
雞蛋 | 適量 |
姜 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
耗油 | 適量 |
水 | 適量 |
專治不愛吃胡蘿蔔的肉丸的做法
1將肉、姜、胡蘿蔔用絞肉機攪碎
2加入雞蛋順時針上勁
3分三次適量加入水順時針上勁
4加入澱粉繼續上勁
5加入耗油、味達美繼續上勁
6起鍋燒油,小火慢炸肉團
7美味的肉丸就出鍋啦
ps不吃胡蘿蔔的老公一口氣吃了好幾個 很好吃吶
我做飯不講究克數 都是目測 適量 歡迎友友們多多指教~😁😁😁