白菜肉餃子餡（小美版）

用料  

白菜肉餃子餡（小美版）的做法  

1. 將大白菜洗淨後切塊，一次放500克，15秒/速度5（可以藉助刮刀棒把菜壓下去），一共做兩次。

2. 將打碎的白菜倒入網籃，用刮刀棒將水份擠出（一般刮刀棒很難擠出水了就可以了）

3. 將肉糜，打好的大白菜，其它所有調料全部放入主鍋，1分30秒/速度2反轉。

4. 盛入碗中，放入冷藏，隨時可以使用。

小貼士

打碎大白菜時，要注意觀察，有時候下面的白菜卡住了，上面的白菜下不去，需要用刮刀棒輔助。如果量少了，時間可以適當減少，注意觀察不要太碎。