乳酪棒的乳酪牛奶版

最近大家都在帶娃，神獸每天安撫還各種的點菜，老母親很久沒給買乳酪棒了，一袋60多的家庭裝，倆娃哄騙下兩天就能消滅……看到群裡有媽媽在做，自己也試了一下，超級簡單，我做了2個版本，一個是牛奶版本，一個是乳酪版本，乳酪版本明天寫，這個牛奶的評論明天早上寫，今天刷完牙了，實在是懶了

用料  

乳酪棒的乳酪牛奶版的做法  

1. 準備好所有的食材和工具，開做

2. 隔水加熱，水溫熱了以後最小火，以免溫度過高或溫度不夠。把牛奶、細白砂芝士片放在容器裡慢慢攪拌融化，溫度不要太高，然後滴幾滴鮮檸檬汁，然後繼續攪拌至融化，我沒有溫度計，用手試了不燙，就進行了下一步，沒有放涼，如果溫度太高，記得稍微涼一下再下一步。吉利丁片也融化了之後看到沒有固體的了，拿出來過濾一下，我家模具還沒到，就放在盒子裡了，放涼。

3. 盒子提前洗一下，保證乾淨，無水。放冰箱裡保鮮，我看到的時候不到4個小時，也就2個小時，就凝固的挺好了，很Q彈。

4. 忽略背景和娃著急的小手，明天品嚐。

小貼士

吉利丁片一定要冷水泡，不然會很腥！