乳酪棒

以往的超市買的零食新增劑太多，也說不清買的是零食還是新增劑了
這款自制作乳酪棒，放心使用無新增
製作方法視訊裡也有完整步驟

用料  

乳酪棒的做法  

1. 準備材料：牛奶，淡奶油，乳酪片，吉利丁片，白砂糖
   吉利丁片提前用冷水泡軟

2. 牛奶，淡奶油混合 加入白砂糖
   小火加熱融化

3. 加入乳酪片

4. 加熱融化不見結塊
   然後晾涼
   晾涼到40°

5. 把吉利丁片攥幹水分加入到乳酪液裡面攪拌均勻

6. 倒入摸具
   送入冰箱冷卻定型

7. 脫模開吃

小貼士

超級簡單
加入吉利丁片的時候 記得把牛奶溫度降下來