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用料
紅糖湯圓的做法
用湯圓粉和好搓圓
紅糖用開水化開,少放一點水。
鍋裡放少量油燒至八成熱,湯圓用手掌輕輕按壓成餅狀放鍋裡小火煎至兩面金黃,
加入紅糖水煮開收汁
裝盤即成啦
小貼士
小火煎,開始泛黃了再翻面,可以用筷子一個一個翻,所以火要小以免糊鍋😀
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